การใช้ชีวิตอย่างมีความสุขด้วยผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและวีแกนในประเทศไทย

ผู้คนทั่วโลกมองว่าประเทศไทยเป็นประเทศที่มีมรดกทางวัฒนธรรมอันน่ารื่นรมย์ผสมผสานกับความหลากหลายทางภูมิศาสตร์ที่น่าดึงดูดใจและอาหารพิเศษอันน่าทึ่ง ประเทศไทยได้นำทางเลือกในการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นมาใช้โดยการนำความสนใจที่เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและวีแกนมาใช้ การเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกอย่างมีสติของผู้คนจำนวนมากขึ้นส่งผลให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีความสุขในชีวิตมากขึ้น คุณควรดำเนินการอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้เลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คู่มือนี้จะอธิบายวิธีการเลือกสินค้าออร์แกนิกในประเทศไทยและอธิบายว่าทำไมจึงควรพิจารณาซื้อผลิตภัณฑ์วีแกนเพื่อวิถีชีวิตที่ยั่งยืนและมีความสุขมากขึ้น

จะเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกในประเทศไทยอย่างไร

ความต้องการผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่เติบโตอย่างต่อเนื่องทำให้ผู้บริโภคในประเทศไทยมีตัวเลือกใหม่ๆ เกิดขึ้น สินค้าจำนวนมากที่นำเสนอว่าเป็นออร์แกนิกนั้นไม่เป็นไปตามมาตรฐานออร์แกนิก หากต้องการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณควรปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ตรวจสอบการรับรองผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นโดยตรวจสอบสัญลักษณ์ออร์แกนิกของ USDA และ EU ร่วมกับฉลากมาตรฐานออร์แกนิกแห่งชาติอินเดีย (ACT – Organic Thailand) โปรแกรมการรับรองผลิตภัณฑ์จะตรวจสอบว่าการผลิตออร์แกนิกเป็นไปตามมาตรฐานที่จำเป็นสำหรับแนวทางการทำฟาร์มทั้งหมดหรือไม่

2. อ่านส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้บนฉลากให้ถูกต้อง สินค้าออร์แกนิกที่ยังคงสถานะออร์แกนิกที่แท้จริงควรปราศจากส่วนผสมเทียม ตลอดจนจีเอ็มโอและยาฆ่าแมลง

3. คุณควรซื้ออาหารออร์แกนิกจากแหล่งที่ได้รับการรับรอง เช่น ตลาด อตก. ในกรุงเทพฯ หรือที่ร้านเลมอนฟาร์ม  (Lemon Farm) และ ร้านเรเดียน โฮลฟู้ด (Radiance Wholefoods)

4. กิจกรรมการทำฟาร์มของเกษตรกรรายย่อยจำนวนมากของไทยปฏิบัติตามหลักการออร์แกนิก เกษตรกรที่ตั้งแผงขายสามารถซื้อสินค้าออร์แกนิกแท้สดใหม่ได้

5. ไม่ควรระบุผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกด้วยคำต่างๆ เช่น เป็นธรรมชาติหรือเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เนื่องจากฉลากเหล่านี้ไม่มีสถานะการรับรองออร์แกนิกอย่างเป็นทางการ ควรค้นคว้าเกี่ยวกับแบรนด์ก่อนซื้อ

ขั้นตอนที่อธิบายไว้ช่วยให้ผู้ใช้สามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิต สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์วีแกน?

การนำสารอาหารจากพืชมาใช้นั้น บุคคลต่างๆ ต้องเรียนรู้ทักษะที่จำเป็นในการค้นหาผลิตภัณฑ์วีแกนแท้ โดยทำได้ดังนี้:

1. คุณควรสังเกตเครื่องหมายการค้าที่ได้รับการอนุมัติจาก Vegan Society พร้อมกับโลโก้การรับรองความเป็นวีแกน หรือ Certified Vegan ซึ่งรับรองผลิตภัณฑ์วีแกน

2. อ่านรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เพื่อหลีกเลี่ยงการใส่นมหรือไข่ น้ำผึ้ง หรือสารเติมแต่งใดๆ ที่ได้จากสัตว์ เช่น เคซีนและเจลาติน

3. โรงงานแปรรูปที่จัดการกับส่วนผสมที่ไม่ใช่วีแกนต้องได้รับการตรวจสอบเพิ่มเติมในระหว่างการเลือกผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนมอาจมีคำเตือนเกี่ยวกับการทิ้งร่องรอยลงในผลิตภัณฑ์ด้วย

4. โฮลฟู้ด หรือ Whole Foods ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เนื่องจากผักสดและอาหารโฮลฟู้ด ผลไม้ ถั่ว เมล็ดพืช และพืชตระกูลถั่วที่คัดสรรมานั้นเป็นวีแกนตามธรรมชาติและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด

5. ที่ประเทศไทยมีร้านค้าผลิตภัณฑ์วีแกนหลายแห่ง เช่น Veganerie ร่วมกับ Sunshine Market และ Happy Grocers ซึ่งเปิดดำเนินการในกรุงเทพฯ ฯลฯ เป็นต้น 

ความใส่ใจในรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้คุณสามารถเลือกสินค้าที่สนับสนุนทางเลือกมังสวิรัติของคุณและปฏิบัติตามมาตรฐานจริยธรรมทางจริยธรรมของคุณได้

ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์อินทรีย์หรือมังสวิรัติจากผลิตภัณฑ์อื่น

ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและมังสวิรัติต้องเข้าใจถึงความแตกต่างเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคทั่วไป

• ผลิตภัณฑ์อินทรีย์เกิดขึ้นจากทุ่งนาและสถานที่ผลิตที่งดเว้นการใช้สารสังเคราะห์ในรูปแบบใดๆ รวมถึงยาฆ่าแมลงหรือจีเอ็มโอ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีข้อดีต่อสุขภาพทั้งต่อคนและต่อสิ่งแวดล้อม

• ผู้ผลิตหลีกเลี่ยงสารที่มาจากสัตว์ในส่วนประกอบ แต่ขาดการควบคุมอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติที่ยังคงสถานะมังสวิรัติไว้ได้นั้นประกอบด้วยสารเติมแต่งเทียมที่ยังคงมาพร้อมกับส่วนผสมที่ได้จากวิธีการแปรรูป

• ผลิตภัณฑ์มาตรฐานของตลาดมีทั้งยาฆ่าแมลง ส่วนผสมเทียม และสารเติมแต่งอาหารเป็นส่วนประกอบมาตรฐาน การผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจมีคุณสมบัติของสัตว์ในขณะที่ต้องทดลองกับสัตว์

หลักการของจิตสำนึกด้านสุขภาพและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์อินทรีย์กับผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีหน้าที่ที่แตกต่างกัน การเลือกผลิตภัณฑ์อินทรีย์และมังสวิรัติแทนทางเลือกแบบดั้งเดิมนั้นนำไปสู่การใช้ชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพที่ดีขึ้น

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและวีแกนดีกว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ออร์แกนิกอย่างไร?

การหันมาใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและวีแกนมีข้อดีหลายประการทั้งต่อสุขภาพของแต่ละบุคคลและสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและวีแกนเหนือกว่าผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคทั่วไปเนื่องจากมีข้อดีดังต่อไปนี้:

1. ดีต่อสุขภาพ

• ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกเป็นตัวเลือกการบริโภคที่ปลอดภัยเนื่องจากไม่มีสารเคมีในผลิตภัณฑ์

• การรับประทานอาหารวีแกนช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและเบาหวาน ขณะเดียวกันก็ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย

• อาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิกมักมีส่วนผสมที่ถนอมอาหารร่วมกับสารปรุงแต่งรสสังเคราะห์ซึ่งสุดท้ายแล้วอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมของมนุษย์

2. ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม

• การใช้แนวทางการทำฟาร์มออร์แกนิกช่วยลดการปนเปื้อนของดินและน้ำได้

• วิธีการผลิตอาหารวีแกนปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์น้อยกว่าการผลิตอาหารสัตว์

• ระบบชลประทานและการตัดไม้ทำลายป่าเป็นหนึ่งในผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมเชิงลบหลายประการที่การทำฟาร์มที่ไม่ใช่ออร์แกนิกก่อให้เกิดขึ้น

3. จริยธรรมและมนุษยธรรม

• การทำฟาร์มอินทรีย์ช่วยปกป้องสัตว์ได้สองทาง เนื่องจากช่วยให้เกษตรกรหยุดใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยที่ทำลายประชากรสัตว์ป่า

• การกินมังสวิรัติช่วยขจัดความทุกข์ทรมานและการทารุณกรรมสัตว์ได้อย่างสิ้นเชิง เนื่องจากไม่อนุญาตให้สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์

• การแสวงประโยชน์จากสัตว์ระหว่างการทำฟาร์มแบบเดิมรวมกับอัตราการบริโภคยาปฏิชีวนะที่สูงซึ่งเป็นวิธีการทำฟาร์มมาตรฐาน

การเลือกทางเลือกแบบอินทรีย์และมังสวิรัติช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่ยั่งยืนควบคู่ไปกับความเป็นอยู่ที่ดีและสภาพทางจริยธรรมที่ดีขึ้นสำหรับสังคม

เหตุใดจึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกหรือวีแกน?

การนำผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมาผสมกับผลิตภัณฑ์วีแกนมีข้อดีหลายประการ

• การรับประทานอาหารที่สะอาดและมีคุณค่าทางโภชนาการช่วยให้สุขภาพกายและสุขภาพจิตดีขึ้น จึงช่วยเพิ่มพลังงานและอารมณ์เชิงบวก

• การซื้อสินค้าออร์แกนิกและวีแกนช่วยให้ธุรกิจชุมชนที่ยึดมั่นในจริยธรรมเติบโตควบคู่ไปกับเกษตรกรทั่วประเทศไทย

• ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกยังคงสภาพตามธรรมชาติเนื่องจากไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชและสารเติมแต่งเทียม จึงหลีกเลี่ยงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับระบบร่างกายของคุณ

• การผสมผสานการทำฟาร์มออร์แกนิกกับอาหารวีแกนช่วยให้เกิดความยั่งยืนด้วยการอนุรักษ์ทรัพยากรและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกผ่านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น

การเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชทำให้ชีวิตของคุณมีความเมตตากรุณา เพราะหยุดการเอารัดเอาเปรียบสัตว์ทั้งสำหรับมื้ออาหารและการใช้งานอื่นๆ

บทสรุป

การใช้ชีวิตแบบมังสวิรัติที่มีความสุขในประเทศไทยกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นด้วย เอชพีแอลเราทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้พร้อมจำหน่ายทั่วประเทศเพื่อให้ผู้คนเลือกใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนและมีสุขภาพดี การได้รับความเชี่ยวชาญในการเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและวีแกนในประเทศไทยทำให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่ส่งผลดีต่อสุขภาพส่วนบุคคล สุขภาพสิ่งแวดล้อม และการดูแลสัตว์ ความรู้ที่ดีขึ้นเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและวีแกนและสิ่งของอื่นๆ รวมถึงความเหนือกว่าของออร์แกนิกและวีแกนเมื่อเทียบกับสินค้าที่ไม่ใช่ออร์แกนิกจะช่วยให้คุณเริ่มใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนไปพร้อมกับส่งเสริมสุขภาพ และเอชพีแอล คือพันธมิตรที่คุณควรเริ่มต้นชีวิตวีแกนที่มีสุขภาพดีในวันนี้เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า

Related Posts