ซุปเปอร์เบรดปราศจากกลูเตน (แช่แข็ง)

แป้งบัควีทออร์แกนิค บัควีทมาจากเมล็ดของพืชดอกไม้ ดังนั้นเนื่องจากมันเป็นเมล็ดไม่ใช่ธัญพืช จึงปราศจากกลูเตน! บัควีทมีโปรตีนมากกว่าข้าว ข้าวสาลี ข้าวฟ่าง และข้าวโพด ทำให้เป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ บัควีทยังอุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งช่วยผูกกับสารพิษและขับออกจากลำไส้ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบีคอมเพล็กซ์ ทองแดง และแมกนีเซียม แป้งมะพร้าวออร์แกนิค แป้งมะพร้าวปราศจากกลูเตน อุดมไปด้วยใยอาหาร มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และอุดมไปด้วยโปรตีน เมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิค 1 ช้อนโต๊ะของเมล็ดแฟลกซ์ให้พลังงาน 37 แคลอรี่ 8% ของค่าที่แนะนำรายวันสำหรับใยอาหารและไทอามีน 9% ของ DV สำหรับแมงกานีส และ 7% ของ DV สำหรับแมกนีเซียม ใยอาหารช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูง มะเร็งบางประเภท และท้องผูก และยังอาจช่วยควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด เมล็ดแฟลกซ์ยังให้กรดไขมันโอเมก้า-3 ที่จำเป็น เปลือกไซเลียมฮัสก์ เปลือกไซเลียมฮัสก์มีใยอาหารที่ละลายน้ำสูง และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดระยะสั้นและระยะยาว การลดน้ำหนัก การปรับปรุงสุขภาพหลอดเลือดหัวใจ และลดปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ท้องผูก เปลือกไซเลียมฮัสก์ปราศจากกลูเตน เมล็ดเจียออร์แกนิค เมล็ดเจียมีโอเมก้า-3 มากกว่าแหล่งอาหารอื่น ๆ และยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี เช่น ไทอามีนและไนอาซิน เมล็ดเจียยังมีแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส และสังกะสี นอกจากนี้เมล็ดเจียยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินบี เช่น ไรโบฟลาวินและโฟเลต เมล็ดงาออร์แกนิค เมล็ดงาเป็นแหล่งที่ดีของน้ำมันธรรมชาติ ลิกแนนส์ สารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน ใยอาหาร และวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม วิตามินบี และวิตามินอี นอกจากนี้ เมล็ดงายังเต็มไปด้วยกรดอะมิโนที่มีประสิทธิภาพ เช่น ทริปโตฟาน และโพลีฟีนอลที่ช่วยเผาผลาญไขมัน เช่น เซซามินและเซซามอล เกลือชมพูฮิมาลายัน เกลือหินนี้มีต้นกำเนิดจากภูเขาในปากีสถาน เป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีแร่ธาตุถึง 84 ชนิด และมีโซเดียมต่ำกว่าเกลือทะเล