น้ำผึ้งดอกลำใย

"จันทร์อรุณฟาร์มผึ้ง
ฟาร์มผึ้งออร์แกนิคแห่งเดียวของจังหวัดเพรชบุรี วิสาหกิจชุมชนบ้านห้วยรางโพธิ์ เลียบชายผ่าอนุรักษ์แก่งกระจาน ที่ซึ่งมีผืนป่าอุดมสมบูรณ์ มีดอกไม้นานพันธ์สลับกันเติบโดตลอดทั้งปี และไร้ซึ่งสารเคมีหรือสิ่งปนเปื้อนใดๆ เราเป็นฟาร์มผึ้งขนาดกลาง ดุแลกันอย่างครอบครัวมุงเน้นการผลิตแบบห่วงใย จริงใจ อ่อนโยน โดยไม่ทำร้ายตัวผึ้ง และรักษาสิ่งแวดล้อมผืนป่าแก่งกระจานเพื่อดำรงอยู่ซึ่งระบบนิเวศน์อันน่ามหัศจรรย์สินไป

Black Queen"" จากบริษัทจันทร์อรุณฟาร์มผึ้ง เราเป็นฟาร์มเล็กๆ ผู้ผลิตน้ำผึ้งดิบและผลิตภัณฑ์จากผึ้ง โดยไม่ทำร้ายตัวผึ้งและไม่ทำร้ายธรรมชาติ ""ความจริงใจต่อลูกค้า"" และ ""การคืนประโยชน์สู่ชุมชน"" คือหลักการสำคัญของฟาร์มเรา เราจึงตั้งใจส่งมอบสินค้าคุณภาพสูง (Premium Honey) และสร้างสรรค์ และต้องมีครบทั้ง 3D (3 ดี) คือ
(1) ดีต่อลูกค้า
(2) ดีต่อชุมชน
(3) ดีต่อสิ่งแวดล้อม
จากการเติบโตแบบเล็กๆ จนถึงตอนนี้ สินค้า เริ่มมีหลากหลายค่ะ ดังนี้
น้ำผึ้งดิบดอกสาบเสือ
น้ำผึ้งดิบดอกไม้ป่า
น้ำผึ้งดิบดอกลำใย
รวงผึ้งสดดอกลำใย
เกสรผึ้งดอกไม้ป่า
และสินค้าแปรรูปจากผึ้งอื่นๆ

“ความอมตะ” คือ ความมหัศจรรย์ของน้ำผึ้งที่หาเปรียบไม่ได้เลย ไม่ว่าเวลาจะล่วงเลยผ่านไปเป็นศตวรรษ หรือเปลี่ยนยุคเปลี่ยนสมัย แต่ “น้ำผึ้งดิบ” สามารถคงอยู่ได้ด้วยสารอาหารมากมายเช่นเดิม แต่จะเปลี่ยนสภาพจากเดิมไปเช่น สีเข้มขึ้น หนืดมากขึ้น และรสชาติเปลี่ยนไปตามกาลเวลา
แต่รู้หรือไม่ว่า “การเปลี่ยนแปลง” ตามกาลเวลาเหล่านี้แหละ คือ “สัญญาณที่ดี” เพราะเป็นตัวบ่งชี้ว่านี่คือ “น้ำผึ้งดิบ” ที่ไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ เพราะการพาสเจอร์ไรส์นั้นจะทำลายยีสต์ธรรมชาติในน้ำผึ้ง เป็นการรักษาให้น้ำผึ้งนั้นสีสวยใสอยู่ได้นานกว่าปกติ แต่มันทำลายสารอาหารต่างๆ จากน้ำผึ้งธรรมชาติไปมากเลยค่ะ
ดังนั้น หากเป็น “น้ำผึ้งดิบ (Raw Honey)” สาวๆ จึงไม่ต้องกังวล “วันหมดอายุ” ที่ระบุอยู่ที่ขวดเลยค่ะ จริงๆแล้ว มันเป็นเพียงสัญลักษณ์ให้ร้านค้ารู้ว่า จะต้องโล๊ะของเก่าและนำของใหม่ขึ้นแทนเท่านั้นค่ะ น้ำผึ้งส่วนใหญ่นั้นจะขายได้นานกว่าวันหมดอายุที่ระบุบนฉลากมากค่ะ ดังนั้น ต่อไปสาวๆ ไม่ต้องกังวลนะคะ ว่าจะซื้อน้ำผึ้งมาแต่พอดี หากซื้อเยอะๆ ไปตุนก็ได้ ไม่มีปัญหาเลยค่ะ
เพราะน้ำผึ้งดิบ “ยิ่งแก่ ยิ่งทรงคุณค่าค่ะ”

""เราไม่จำเป็นต้องรอให้ตัวเองเป็นมหาเศรษฐี เพื่อที่จะแบ่งปันให้สังคม""

เราเชื่อว่า ทุกคนสามารถแบ่งปันได้ ตามกำลังและความสุขที่ตนเองมี ซึ่งสำหรับ Black Queen Honey ความสุขนั้นคือการรักษาสมดุลธรรมชาติในจุดเล็กๆ ที่เราเริ่มได้ในฐานะมนุษย์ตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่อยากเห็นโลกใบนี้น่าอยู่ขึ้นกว่าเดิม"

HappyLyfe (Benefit of our ecosystem and future generations in mind)

At HappyLyfe, our mission is to create a curated online marketplace built on trust and transparency, with a deep commitment to both personal and environmental wellness.We help customers discover high - quality, premium products and services that foster a connection with nature and support sustainable lifestyles. Products on HappyLyfe are categorized into six key sensitivities: Organic, Fair Trade, Cruelty - Free, Artisanal, Recycled, and Free Range.This classification helps consumers make informed choices aligned with their values.As an organic online store based in Thailand, we offer sustainable products designed with the well - being of our ecosystem and future generations in mind.

We offer a diverse range of products and services that align with at least one of our criteria—Organic, Fair Trade, Cruelty - Free, Artisanal, Recycled, and Free Range.Our aim is to transform online shopping by moving away from low - quality items that generate waste, harm the environment, and exploit workers.Instead, we provide options that contribute positively to these issues, ensuring easy access to products that enhance health and promote sustainable ecosystems.

In addition to our commitment to meaningful products, we are dedicated to supporting the broader community through our unique donation wallet.By partnering with various foundations dedicated to important causes, we allow you to earn points while shopping.These points can be used to make direct donations to these organizations, furthering our collective impact on the world.