ชีส

ชีสส่วนใหญ่สามารถแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน เพียงแค่ห่อชีสให้แน่นด้วยพลาสติกแรปหรือฟอยล์อลูมิเนียมแล้วใส่ในถุงแช่แข็งที่ปลอดภัย ชีสของเอชพีแอลสามารถแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลังได้

พิจารณาจุดหลอมเหลว รสชาติ และเนื้อสัมผัสของชีส มอสซาเรลลาของเอชพีแอล เหมาะสำหรับพิซซ่าและพาสต้า ในขณะที่เชดดาร์ชีสของเราเหมาะสำหรับมักกะโรนีอบชีส

ชีสสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ชีสเป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ที่ดี ชีสของเอชพีแอลทำจากนมคุณภาพสูงและเป็นตัวเลือกที่ดี

ชีสถือเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเมื่อรับประทานเพียงอย่างเดียวหรือจับคู่กับแครกเกอร์ ผลไม้ และถั่ว ชีสของเอชพีแอลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานเป็นของว่าง

ใช้มีดคมหรือเครื่องหั่นชีสเพื่อหั่นชีสให้บางและสม่ำเสมอ ชีสของเอชพีแอล หั่นและเสิร์ฟได้ง่าย

ชีสส่วนใหญ่สามารถขูดได้โดยใช้เครื่องขูดกล่องหรือเครื่องปั่นอาหาร พาร์เมซานชีสของ เอชพีแอลเหมาะสำหรับการขูดโรยลงบนจานพาสต้า

ชีสของเอชพีแอล เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เราใช้เอนไซม์จุลินทรีย์ในกระบวนการทำชีส

ชีสสามารถเพิ่มรสชาติและความชื้นให้กับเบเกอรี่ เช่น ชีสเค้ก คีช และขนมปังได้ ชีสของ เอชพีแอลจึงเหมาะสำหรับการอบ