กุ้งลายเสือ

การก่อตั้งร้านอาหารทะเลคลับขึ้นมา เนื่องจากก่อนหน้านี้เราทำธุรกิจท่องเที่ยวแต่มาประสบปัญหาจากวิกฤต Covid-19 ทำให้ประกอบอาชีพเดิมไม่ได้ เลยมีการร่วมมือกับชาวประมงที่ประสบปัญหาเช่นเดียวกัน เนื่องจากชาวประมงในพื้นที่ไม่สามารถส่งออกอาหารทะเลได้ ร้านอาหารถูกปิด จึงร่วมมือกันจนเกิดเป็นร้านอาหารทะเลคลับขึ้นมา

สินค้าของเราเป็นสินค้าจากเรือประมงพื้นบ้านขนาดเล็ก ซึ่งชาวบ้านจะไปหาปลาในช่วงเช้าและกลับช่วงเย็น ทำให้อาหารทะเลของเราทุกเมนู ยังคงสดใหม่อยู่เสมอ แหล่งวัตถุดิบของเราอยู่ห่างไกลจากสารปนเปื้อน เนื่องจากจังหวัดสตูล เป็นจังหวัดเล็กๆ ที่ไม่มีโรงงานอุตสาหกรรมที่ติดกับทะเล ทำให้ไม่มีมลพิษทางน้ำ อีกทั้งยังเป็นแหล่งน้ำทะเลที่มีระบบนิเวศที่สมบูรณ์มากแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ ทะเลและระบบนิเวศที่สมบูรณ์ของจังหวัดสตูล ทำให้เนื้อสัมผัสของอาหารทะเลของเรามีความแตกต่างจากแหล่งน้ำอื่น ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ทั้งคุณภาพและความปลอดภัยจากทางอาหารทะเลคลับแน่นอน